LUNCH TIME通信No.127 公開日 2021/01/20 更新日 2021/01/20 LUNCH TIME 通信 【回鍋肉丼 海藻スープ サイダーゼリー 牛乳】 今日のスープには、もずくを使っています。もずくは、他の海藻に付着して成長するので、藻につくということで「もずく」といわれるそうです。今は、ロープなどに付着させる養殖が行われています。