LUNCH TIME通信No.118 公開日 2021/01/06 更新日 2021/01/06 LUNCH TIME 通信 【ちらし寿司 銀鰆のにんにく味噌焼き お雑煮 牛乳】 1年の始まりを祝う正月に食べる「お雑煮」は、だしの素材や味つけ、もちの形が地域や家庭によってさまざまです。給食では、小松菜を使ってしょうゆで味つけし、関東風に仕上げました。