【麦ご飯　手作りなめたけ　大根のそぼろ煮　甘辛味噌和え　牛乳】

　地産地消とは、地域で生産した農林水産物を地域で消費する取り組みです。生産者と消費者の結びつきが強まります。また、輸送距離が短いため、輸送のエネルギーの削減になります。今日は、板橋区産の大根を使用した、板橋ふれあい農園会給食です。