LUNCH TIME通信No.61 公開日 2024/07/11 更新日 2024/07/11 LUNCH TIME 通信 【かきたまラーメン ねぎ味噌ドレッシングサラダ 果物(パイン) 牛乳】 パインの栄養は、ビタミンCや食物繊維を多く含むほか、たんぱく質分解酵素「ブロメライン」を含むことが特徴です。パインを細かく刻んだものや果汁に肉をひたすことで、肉がやわらかくなります。今日は、デザートとしてパインを味わってください!