LUNCH TIME通信No.174 公開日 2024/03/05 更新日 2024/03/05 LUNCH TIME 通信 【ご飯 白身魚のにんにく味噌焼き 切り干し大根の含め煮 めかたま汁 牛乳】 「めかたま汁」は、「めかぶ」と「たまご」を使った汁物です。めかぶは、わかめの根に近い部分のことをいいます。めかぶのぬめりと食感を楽しみながら、食べてみてください。 <残菜調査結果> ・2月の平均残菜量:28.07kg ・3月4日(月)の残菜量:8.06kg