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LUNCH TIME通信No.170

公開日
2024/02/26
更新日
2024/02/26

LUNCH TIME 通信

【カリカリ梅ご飯 ししゃものカレー揚げ 和風サラダ いも煮 牛乳】

 今日は、山形県の郷土料理、「いも煮」です!秋になると友達同士、家族同士が集まり、河川敷で「芋煮会」が行われます。山形県内では、バーベキューよりも芋煮会というぐらい有名な行事です。
 いも煮は、豚肉、里いも、こんにゃく、きのこ、長ねぎを使い、醤油味に仕上がっています。