LUNCH TIME通信No.170 公開日 2024/02/26 更新日 2024/02/26 LUNCH TIME 通信 【カリカリ梅ご飯 ししゃものカレー揚げ 和風サラダ いも煮 牛乳】 今日は、山形県の郷土料理、「いも煮」です!秋になると友達同士、家族同士が集まり、河川敷で「芋煮会」が行われます。山形県内では、バーベキューよりも芋煮会というぐらい有名な行事です。 いも煮は、豚肉、里いも、こんにゃく、きのこ、長ねぎを使い、醤油味に仕上がっています。