LUNCH TIME通信No.88 公開日 2023/10/05 更新日 2023/10/05 LUNCH TIME 通信 【奄美の鶏飯 ヒルアギ ねったぼ 牛乳】 今日の給食は、鹿児島県の郷土料理です!本来の鶏飯は、ご飯の上に、彩りよく具材を並べ、鶏がらでとっただし汁をかけていただきます。給食では、配膳のしやすさを考慮し、ご飯に具を混ぜました。「ヒルアギ」は、にんにくの葉(給食ではにんにくの芽で代用)の炒め物、「ねったぼ」は、からいも(さつまいも)のおもちです!