LUNCH TIME通信No.83 公開日 2023/09/28 更新日 2023/09/28 LUNCH TIME 通信 【さつまいもご飯 にぎすの南蛮ソース 梅和え みそ汁 牛乳】 みなさんは食器の配膳について、ご飯は手前の左、汁物は手前の右、おかずは奥に置いていますか? 配膳は、料理の最後の仕上げで、料理をおいしく見せ、食べやすくするためのものです。食事の時は、意識してみましょう。