LUNCH TIME通信No.48 公開日 2023/06/20 更新日 2023/06/20 LUNCH TIME 通信 【こぎつねご飯 銀さわらと野菜のチーズ焼き 呉汁 牛乳】 呉汁は、大豆をすりつぶした「呉」を、みそ汁に加えて作ります。呉汁の白っぽい色は、すりつぶした大豆が入るためです。大豆のやさしい味が感じられる、みそ汁になります!