LUNCH TIME通信No.43 公開日 2023/06/13 更新日 2023/06/13 LUNCH TIME 通信 【きんぴらご飯 あじフライ みそ汁 牛乳】 あじは、尾の近くに「ぜいご」と呼ばれる、トゲのあるかたい「うろこ」があります。「ぜいご」は、調理の時取り除きますが、けがをしやすいので注意が必要です。 <残菜調査結果> ・5月の平均残菜量(学年が少なかった日を除く):13.8kg ・6月12日(月)の残菜量:19kg