LUNCH TIME通信No.38 公開日 2023/06/06 更新日 2023/06/06 LUNCH TIME 通信 【ご飯 おかかふりかけ じゃがいものそぼろ煮 ツナの味噌風味和え 牛乳】 今日は、給食室特製の「おかかふりかけ」です!かつお節を粉末状にした粉かつおに、しょうゆやみりん、砂糖、水、ごまを加えて、水分を飛ばすように加熱して作ります。ソフトふりかけのような仕上がりで、白いご飯にふんわりとなじみます。