LUNCH TIME通信No.25 公開日 2023/05/18 更新日 2023/05/18 LUNCH TIME 通信 【すき焼き丼 梅和え きな粉豆 牛乳】 「きな粉豆」は、節分の時にまく「炒り大豆」を甘く味付けした、カリカリの食感が楽しい豆料理です!大豆は、たんぱく質と脂質が豊富なことから、動物性食品に代わるものとして「畑の肉」と呼ばれてきました。大豆をおいしくいただきましょう!