LUNCH TIME通信No.174 公開日 2023/03/07 更新日 2023/03/07 LUNCH TIME 通信 【メープル入り胚芽パン ごぼうサラダ 鮭のクリームスープ 牛乳】 クイズです!鮭は、赤身魚と白身魚、どちらでしょうか? 正解は、白身魚です! ※鮭の身のピンクや赤などの色は、えさとなるえびのアスタキサンチンという色素成分によるものです。