LUNCH TIME通信No.158 公開日 2023/02/08 更新日 2023/02/08 LUNCH TIME 通信 【茶飯 ししゃもの磯辺揚げ はちみつ醤油和え みそ汁 牛乳】 クイズです!のりを四角い紙のように加工する技術は、どこから広まったでしょうか? 1 北海道、2 東京都、3 大阪府 正解は、2 東京都です。 ※江戸時代に、江戸(現在の東京都)周辺の海でとれたのりを、四角く加工した「浅草のり」が作られ、参勤交代などを通して全国に広まりました。