【茶飯　はたはたの南蛮ソース　ごま味噌和え　めかたま汁　牛乳】

　今日の主菜は、「はたはたの南蛮ソース」です。みなさんは、「はたはた」とは何か知っていますか? 「はたはた」は、秋田県でよくとれる魚で、秋から冬にかけてが旬になります。白身で身がやわらかく、さっぱりとした味わいの中にうま味がつまっていて、とてもおいしい魚です。
（文章作成者：栄養士 実習生）