学校日記

LUNCH TIME通信No.20

LUNCH TIME 通信

【鶏そぼろの混ぜご飯　にぎすのレモン醤油揚げ　和風サラダ　みそ汁　牛乳】

　給食では、和食の汁物のだしは昆布とかつお節でとっています。かつお節の原料となる「かつお」という名前は、「身が堅い」＝「堅魚」が由来とされ、漢字で「魚へん」に「堅い」で、「鰹」と書きます。