学校日記

LUNCH TIME通信No.169

LUNCH TIME 通信

【きなこ揚げパン　ごぼうサラダ　ポトフ　牛乳】

　今日のポトフには、隠し味程度の少量のセロリを使っています。セロリは、肉類のにおいを消して料理の風味を良くする効果があります。夏野菜のように思われますが、一番味が良いときは冬です！