LUNCH TIME通信No.117 公開日 2021/11/19 更新日 2021/11/19 LUNCH TIME 通信 【麦ご飯 手作りなめたけ 麻婆大根 塩ナムル 牛乳】 地産地消という言葉を聞いたことはありますか?地産地消とは、地域で生産した農林水産物を地域で消費する取り組みです。今日は、板橋区産の大根を使用しています。地産地消を推進すると、輸送距離が短く輸送のエネルギーの削減になり、環境問題に貢献できます!