学校日記

LUNCH TIME通信No.116

LUNCH TIME 通信

【コーンわかめご飯　肉じゃが　アーモンド和え　牛乳】

　じゃがいもの芽や緑色の部分は、天然毒素を含みます。家庭では、包丁を使って取り除きますが、給食は大量のため小さな計量スプーンのような調理器具を使います。
　給食のじゃがいもに、丸い穴が開いているのは、このためです。