学校日記

LUNCH TIME通信No.107

LUNCH TIME 通信

【和風カレー丼　肉味噌炒め　果物（柿）　牛乳】

　カレー丼とカレーライスの大きな違いは、「おだし」です！！カレーライスは、鶏ガラだしですが、今日のカレー丼は昆布とかつお節の和風だしです。また、カレー丼は、油とバター、小麦粉で作る「ルー」を使わず、片栗粉でとろみをつけています。