学校日記

LUNCH TIME通信No.78

LUNCH TIME 通信

【ツナマヨコーンサンド　ハニーサラダ　洋風卵スープ　牛乳】

　給食の洋風スープは、粉末でない生の鶏がらを朝早くからコトコト煮てだしをとります。鶏がらの他に、人参のへたの部分など料理には使わない野菜くずも一緒に煮ます。これが、おいしいスープを作るポイントです。