学校日記

LUNCH TIME通信No.75

LUNCH TIME 通信

【ご飯　鶏の塩ガーリック唐揚げ　塩昆布サラダ　豚汁　牛乳】

　今日は、秋田県北秋田市産のにんにくを使った、とれたて村給食です。にんにくは、肉や魚の臭み消しや香りづけ、うま味を引き出すために広く使われます。今日は、にんにくを鶏肉の下味に使い、しっかり漬け込みました！