LUNCH TIME通信No.178
- 公開日
- 2026/03/12
- 更新日
- 2026/03/12
LUNCH TIME 通信
【ピラフチキンクリームソース、野菜ソテー、桃のサイダーポンチ、牛乳】
「桃のサイダーポンチ」には、白桃と黄桃、ナタデココが入っています。白桃と黄桃の違いは、果肉の色だけではありません。一般的に白桃のほうが甘味が強くてやわらかく、生で食べるのにも向いています。黄桃は甘さが控えめで果肉がしっかりしているので、加工されて缶詰として出回ることが多いです。