LUNCH TIME通信No.147 公開日 2026/01/22 更新日 2026/01/22 LUNCH TIME 通信 【鶏五目ご飯、魚(ソイ)の香味焼き、★芋煮、牛乳】 「芋煮」は山形県の郷土料理で、豚肉やさといも、こんにゃく、きのこ、長ねぎなどを煮込み、醤油ベースの味付けに仕上げています。山形県内では、「芋煮会」という有名な季節行事があります。