LUNCH TIME通信No.90 公開日 2025/10/09 更新日 2025/10/09 LUNCH TIME 通信 【仙台麩の卵とじ丼 、梅しそあえ、ピオーネ(一人 2個)、牛乳 】 仙台麩は、宮城県の特産品です。麩の生地を油で揚 げて作 る「あぶら麩 」で、もちっとした食感が特徴です。今日は仙台麩を甘塩っぱく煮て、卵でとじました。