LUNCH TIME通信No.78
- 公開日
- 2025/09/18
- 更新日
- 2025/09/18
LUNCH TIME 通信
【ごはん、魚（ソイ）のごまだれ焼き、あまからあえ、豆腐のすまし汁、牛乳】
白いご飯とおかずを交互に食べると、それぞれの味が口の中で混ざっておいしく感じられるといわれています。これは「口中調味」といい、日本の伝統的な食べ方です。ごはんとおかずを交互に食べて、和食のおいしさを感じてみてください。
