●麦ごはん・人参ふりかけ
●鯖の韓国風焼き
●南蛮風野菜
●豚汁
●牛乳

★本日使用した　主な食材の産地★
　精白米：千葉県　　　
　豚肉：群馬県　　　　鯖：ノルウェー
　にんにく：青森県　　長ネギ：青森県
　しょうが：高知県　　人参：北海道
　きゅうり：埼玉県　　大根：青森県
　もやし：栃木県　　　ごぼう：青森県
　じゃが芋：北海道　　小松菜：茨城県
　牛乳：コーシン牛乳

今日のお昼の放送で出した給食クイズをご紹介します。
Q、豚汁には、大根や人参、ごぼうなどの根菜と呼ばれる野菜が沢山入っています。根菜に適した料理方法は、次のうちどれでしょう？
(1)沸騰したお湯でさっと茹でる　(2)水からじっくり茹でる　(3)塩水で茹でる

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