◎今日の献立
みそラーメン・青のりビーンズポテト・牛乳

▼メッセージ
　今日は鉄分強化メニューとして、青のりビーンズポテトを作りました。
　ビーンズポテトの大豆には、鉄分が豊富に含まれますが、鉄分は体への吸収率が低いミネラルです。そこで鉄分を体に吸収させるのを助ける“タンパク質”や“ビタミンC”を含む肉や野菜を一緒に食べることで、貧血予防や運動能力の向上などの鉄分摂取による効果が期待できます。