◎今日の献立
ごまごはん・とろあじのごぼうみそ焼き・丸ごとわかめのスープ・牛乳

▼メッセージ
　丸ごとわかめスープは、茎わかめ、生わかめ、めかぶの3種のわかめを使ったスープです。一般的に食べられているわかめは“葉”の部分ですが、茎わかめは“茎”の部分、めかぶは“根”の部分を指します。

　わかめの特徴である“ぬめり”がですが、食物繊維やカルシウムが含まれていて、おなかの調子を整え、骨や歯を丈夫にする力を持っています。
　栄養たっぷりで、余すことなく使えるわかめは、エコで優秀な食材です。