【本日のメニュー】

きのこのスープスパゲッティ、和風サラダ、ココアケーキ、牛乳

食物繊維豊富なきのこは、おなかの調子を整える力があり、給食でも汁物やサラダに度々登場します。私も家の冷凍庫にはいつもきのこをストックし、何でも料理に入れてしまうほど、きのこにはお世話になっております。

今日は、食べやすい大きさにカットし、野菜とお肉とともに煮込んで、アクセントに一味唐辛子を加えたら特製スープの完成です。

また、バレンタインが近いので、デザートにはココアケーキを作りました！