あんかけうどん、鉄ちゃんビーンズ（ケチャップ）、フルーツポンチ

「鉄分強化献立の日」
鉄ちゃんビーンズは、大豆、高野豆腐を揚げて、ケチャップ、豆板醤、にんにく、しょうがを入れたピリ辛のたれにからめたものです。今回は、ケチャップ味にしましたが、醤油・みりん・酒の醤油味の鉄ちゃんビーンズもあります。