学校日記

9月24日

公開日
2026/09/24
更新日
2026/09/24

給食献立

・牛乳

・ガーリックライス

・メルルーサのケチャップソースかけ

・鶏肉と野菜のスープ

 

メルルーサのケチャップソースは、揚げた魚にソースをかけて仕上げました。

ソースは、生姜・ケチャップ・酒・砂糖・みりん・醤油を煮立てて作りました。

ケチャップの酸味と甘みが、サクッと揚がった魚によく合いました。

子供たちにも好評でした。

 

にんにく・・・・・・青森

セロリー・・・・・・長野

玉葱・・・・・・・・北海道

人参・・・・・・・・北海道

生姜・・・・・・・・高知

じゃが芋・・・・・・北海道

キャベツ・・・・・・群馬

鶏肉・・・・・・・・宮崎

メルルーサ・・・・・カナダ・メキシコ

鶏骨・・・・・・・・宮崎