・ジョア

・ごはん

・ししゃもの南蛮焼き

・大根の甘酢

・ひっつみ

ひっつみは、青森県や岩手県に伝わる郷土料理です。

寒さで米作りに向かなかったため、小麦粉やそば粉などを使った料理が、多く作られていたそうです。

ひっつみは、小麦粉を水でこねた生地を薄くのばし、手でちぎって煮ます。

このことから「ひっつみ」の名前は、「手でちぎる」の方言である「ひっつまむ」が語源といわれています。

＜主な産地＞

人参・・・・・・・北海道

大根・・・・・・・長野

白菜・・・・・・・長野

長葱・・・・・・・青森

ししゃも・・・・・ノルウェー

みかん・・・・・・佐賀

鶏肉・・・・・・・宮崎