学校日記

12月20日(水)の給食

公開日
2023/12/20
更新日
2023/12/20

給食献立

今日の献立は、
【チキンストロガノフ&ライス フレンチサラダ 牛乳】です。

 ロシア料理の代表格であるビーフストロガノフは、牛肉を柔らかく煮込んで牛肉の風味を生かした料理で、玉ねぎやマッシュルーム、サワークリームを使うのが特徴です。今日のチキンストロガノフは、このビーフストロガノフを給食用にアレンジして、牛肉の代わりに鶏肉を使っています。

☆食材の産地☆
 鶏肉:岩手県     セロリ:長野県
 玉ねぎ:北海道    にんじん:千葉県
 マッシュルーム:千葉県
 ピーマン:茨城県   ボイルトマト:イタリア
 キャベツ:愛知県   きゅうり:埼玉県
 ブロッコリー:群馬県 粒コーン:タイ