今日の献立は、
【チキンストロガノフ＆ライス　フレンチサラダ　牛乳】です。

　ロシア料理の代表格であるビーフストロガノフは、牛肉を柔らかく煮込んで牛肉の風味を生かした料理で、玉ねぎやマッシュルーム、サワークリームを使うのが特徴です。今日のチキンストロガノフは、このビーフストロガノフを給食用にアレンジして、牛肉の代わりに鶏肉を使っています。

☆食材の産地☆
　鶏肉：岩手県　　　　　セロリ：長野県
　玉ねぎ：北海道　　　　にんじん：千葉県
　マッシュルーム：千葉県
　ピーマン：茨城県　　　ボイルトマト：イタリア
　キャベツ：愛知県　　　きゅうり：埼玉県
　ブロッコリー：群馬県　粒コーン：タイ