12月20日(水)の給食
- 公開日
- 2023/12/20
- 更新日
- 2023/12/20
給食献立
今日の献立は、
【チキンストロガノフ&ライス フレンチサラダ 牛乳】です。
ロシア料理の代表格であるビーフストロガノフは、牛肉を柔らかく煮込んで牛肉の風味を生かした料理で、玉ねぎやマッシュルーム、サワークリームを使うのが特徴です。今日のチキンストロガノフは、このビーフストロガノフを給食用にアレンジして、牛肉の代わりに鶏肉を使っています。
☆食材の産地☆
鶏肉:岩手県 セロリ:長野県
玉ねぎ:北海道 にんじん:千葉県
マッシュルーム:千葉県
ピーマン:茨城県 ボイルトマト:イタリア
キャベツ:愛知県 きゅうり:埼玉県
ブロッコリー:群馬県 粒コーン:タイ