今日の献立は、
【黒砂糖食パン　ポテトエッグ　野菜スープ　みかん　牛乳】です。

　ポテトエッグは、マッシュポテトを丸めてカップに入れ、周りに牛乳と生クリームを加えた卵液を流し入れ、上からチーズとパセリをのせて焼いて作ります。作業が多くとても手のかかる献立ですが、調理員さんが一つ一つていねいに作ってくれました。

☆食材の産地☆
　じゃがいも：北海道　　ロースハム：埼玉県
　鶏卵：青森県　　　　　生クリーム：北海道
　鶏肉：宮崎県　　　　　玉ねぎ：北海道
　白菜：茨城県　　　　　にんじん：千葉県
　しめじ：長野県
　みかん：愛媛県