今日の献立は、
【きびごはん　肉みそおでん　ごまあえ　牛乳】です。

　おでんの由来は、細長く切った豆腐に竹串を打って焼いた「豆腐田楽」といわれ、今から約900年前の平安時代の終わり頃には食べられていたそうです。その後、時代ごとに少しずつ変化し、約100年前には現在の姿になったそうです。
　今日のごまあえに入っているカリフラワーは、染宮さんの畑でとれたものです。

☆食材の産地☆
　じゃがいも：北海道　　大根：千葉県
　結び昆布：北海道
　豚肉：群馬県　　　　　鶏肉：宮崎県
　キャベツ：愛知県　　　にんじん：千葉県
　カリフラワー：東京都板橋区(染宮さん)
　青菜：群馬県　　　　　ちりめんじゃこ：国内