今日の献立は

【ごはん　擬製豆腐　野菜のごまだれ和え　みそ汁　牛乳】です。　

　擬製豆腐の名前の由来は諸説あり、一説では、豆腐以外の食べ物を混ぜて、再び豆腐のような形に仕上げることから、この名前が付いたと言われています。

　今日は豆腐と卵のほかに、鶏肉、玉ねぎ、にんじん、たけのこ、しいたけ、ねぎなど具材がたっぷりと入っていました。

☆食材の産地☆

　鶏卵：青森県　　　　　にんじん：千葉県

　しょうが：高知県　　　　鶏肉：宮崎県

　万能ねぎ：静岡県　　

　青菜：群馬県　　　　　キャベツ：群馬県

　もやし：栃木県　　　　長ねぎ：茨城県