今日は＜初午の行事食＞です。献立は、
【いなり寿司風混ぜごはん　赤魚の塩麹焼き　みそ汁　牛乳】です。

　今日2月10日は「初午」なので「いなり寿司風混ぜごはん」を出しました。
　干支は昔、日付や時間にも当てはめられており、この日付を数えて2月の最初の午の日を「初午」と言います。稲荷神社では初午に神様が降りたとされており、使いであるきつねの好物「油揚げ」を使ったいなり寿司を食べることで、福が訪れると言われています。

☆食材の産地☆
　にんじん：千葉県　　　干ししいたけ：国内
　さやいんげん：鹿児島県
　赤魚：アメリカ
　じゃがいも：北海道　　大根：千葉県
　白菜：茨城県　　　　　青菜：埼玉県
　長ねぎ：東京都板橋区(染宮さん)
　わかめ：岩手県
　青菜：埼玉県