今日は＜東京都の食材を使った献立＞です。献立は、
【スパゲッティミートソース　糸寒天のごまあえ　明日葉カップケーキ　牛乳】です。

　学校給食週間最終日は、糸寒天と明日葉という東京都の食材を使いました。
　糸寒天は、東京都にある伊豆諸島でとれるテングサという海藻から作られます。糸寒天のプリプリとした食感が楽しめます。明日葉は、摘み取った次の日にはもう新しい葉が出ていることから名前がついた、八丈島の特産品です。今日は粉末状にした明日葉粉末をカップケーキに入れました。

☆食材の産地☆
　セロリ：静岡県　　　　豚肉：秋田県
　大豆：北海道　　　　　玉ねぎ：北海道
　にんじん：千葉県　　　ピザチーズ：アメリカ
　キャベツ：愛知県　　　もやし：栃木県
　青菜：埼玉県　　　　　糸寒天：東京都
　明日葉粉末：東京都
　鶏卵：青森県