◇牛乳　　◇八宝麺
◇青のりビーンズポテト　◇ポンカン

・白菜・・・茨城県
・人参・・・千葉県
・ニンニク・茨城県
・長ネギ・・栃木県
・チンゲン菜・茨城県
・玉ねぎ・・北海道
・じゃが芋・北海道
・ポンカン・愛媛県
・豚肉・・・青森県
・鶏ガラ・・埼玉県


今日は、じゃがいもの話です。フランスではじゃがいものことを「大地のりんご」と呼んでいるそうです。じゃがいもは、でんぷんが多いので、他の国では主食としても食べられているいも類です。果物のように、ビタミンCやカリウムが含まれているため、「大地のりんご」と呼ばれています。ビタミンCは熱に弱い栄養素ですが、じゃがいもはでんぷんが熱から守ってくれるので、効率的にビタミンCをとることができます。今日は、揚げたじゃが芋に青のりがふってある青のりビーンズポテトです。フルーツは、みかんからポンカンに変わりました。