学校日記

令和4年12月13日(火)

公開日
2022/12/14
更新日
2022/12/14

給食献立

◇牛乳 ◇あんかけ焼きそば
◇パンチビーンズ ◇紅まどんな


・もやし・・栃木県
・玉ねぎ・・北海道
・じゃが芋・北海道
・白菜・・・茨城県
・人参・・・千葉県
・生姜・・・高知県
・玉ねぎ・・長野県
・青菜・・・茨城県
・紅まどんな・愛媛県
・豚肉・・・秋田県
・鶏ガラ・・岩手県


「あんかけ焼きそば」はどこの国で作られた料理かご存知でしょうか?実は日本で作られた料理です。北海道にある中華料理店で作られたと言われています。あんにはお肉や野菜のうまみがたっぷりつまっています。今日の果物は、「紅まどんな」という品種の柑橘類です。2005年に愛媛県で品種登録された、まだ新しい果物です。ちょうど今が出荷の時期になります。ゼリーのような、とろんとした食感と甘さが特徴です。子供たちにも大人にも好評でした。文旦が、変更になり紅まどんなになりました。