◇牛乳　◇ガパオライス　◇豆腐と卵のスープ　◇冷凍みかん

・ニンニク・青森県
・玉ねぎ・・兵庫県
・人参・・・青森県
・ズッキーニ・長野県
・ピーマン・茨城県
・赤パプリカ・茨城県
・生姜・・・高知県
・青菜・・・茨城県
・鶏卵・・・青森県
・鶏肉・・・宮崎県
・鶏ガラ・・宮崎県

今日の給食は、ガパオライス・冷凍みかんです。
タイ料理のガパオライスの、ガパオとは、バジルのことです。
肉・野菜をバジルとナンプラーで炒めて仕上げます。バジルの味がして、暑い時には食用がすすみます。学校では、バジルを控えめにしていますが家庭では好みでバジルを増やしてもいいと思います。みかんの仲間は、「柑橘類」と呼ばれています。世界中にいろんな種類があります。体の中で目や皮膚によい働きをするビタミンAへ変化するカロチンや皮膚や血管を強くするビタミンCが豊富に含まれています。また、果肉を覆う袋やスジにも栄養があるので、暑い夏にはピッタリな冷凍みかんです。