令和4年6月16日(木)
- 公開日
- 2022/06/17
- 更新日
- 2022/06/17
給食献立
◇牛乳 ◇黒糖パン ◇シェパーズパイ(イギリス料理) ◇野菜スープ
・玉ねぎ・・佐賀県
・人参・・・埼玉県
・じゃが芋・鹿児島県
・生姜・・・高知県
・パセリ・・千葉県
・キャベツ・愛知県
・豚ひき肉・青森県
・鶏肉・・・岩手県
・鶏ガラ・・埼玉県
今日の給食は、シェパーズパイ(イギリス料理)です。
このパイは、イギリスの家庭料理で日常的に食卓に上がっています。イギリスといえば、ハリー・ポッターを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。シェパードとは、羊飼いのことです。羊の肉で作ったミートソースを、パイ生地を使わずにマッシュポテトをかぶせて焼いた料理です。もともとは、食べきれなかったラム肉のローストを活用した家庭料理です。給食では、豚ひき肉を使用しています。初めての献立でしたが、じゃが芋をマッツシュしている為、ボリュームもあり食べやすく、子供たちも良く食べていました。