◇牛乳　◇きんぴんらドッグ　◇トマトとマカロニのスープ　◇さくらんぼ

・ニンニク・青森県
・人参・・・埼玉県
・ごぼう・・埼玉県
・小松菜・・埼玉県
・パセリ・・千葉県
・さくらんぼ・山形県
・鶏肉・・・岩手県
・ベーコン・無添加東京
・鶏ガラ・・埼玉県

今日の給食は、きんぴらドッグです。「きんぴら」は、和食のおかずですがコッペパンに挟んでみました。チーズがのっていて、パンにとてもマッチしとても食べやすかったです。
ここで問題です。「きんぴら」はもともと何の名前でしょうか？
１．人の名前　２．土地の名前　３．野菜の名前　のどれでしょうか。
正解は、１．人の名前です。「きんぴら」は「金平」で、江戸初期に流行した人形浄瑠璃「金平浄瑠璃」にちなんでいて、 金太郎で有名な坂田金時の子供として設定された坂田金平の武勇伝で、そこから丈夫で強く荒々しいものを「きんぴら」と呼ぶようになりました。 唐辛子を利かせたこのごぼう料理も、固くて辛いことから、やはり「きんぴら」と呼ばれています。