学校日記

令和4年5月30日(月)

公開日
2022/05/31
更新日
2022/05/31

給食献立

◇牛乳 ◇菜飯 ◇魚の変わりソース ◇呉汁

・玉ネギ・・兵庫県
・人参・・・徳島県
・じゃが芋・鹿児島県
・青菜・・・千葉県
・ゴボウ・・青森県
・大根・・・千葉県
・ネギ・・・茨城県
・ベーコン・東新畜産


今日の給食は「白身魚の変わりソース」です。

魚は、「ふか」という魚で身がとても柔らかいです。『魚の変わりソース』は、みじん切りした玉ねぎ・砂糖・酢・しょう油・洋辛子などで作ったソースです。
魚に、衣をつけて一つ一つ、くっつかないように油にいれ、揚げていきます。3人がかりで、衣つけから揚げる・ソースをかけるまでの作業をやっています。
子供にも、大人にも「魚がとても食べやすい!」と好評でした。
呉汁は、大豆をこまかくしてたくさんの具と合わせたみそ汁になります。