今日の給食は「ミルクパン　クリームシチュー　レンズ豆のサラダ」です。
　　　
今日の給食『クリームシチュー』は、小麦粉、バター、油でまず、ホワイトルウをつくることから始まります。
鶏肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもなどを炒め、スープを加えたのち牛乳、ホワイトルウ、豆乳、生クリーム、コーン、調味料などをいれ、味が具に染みこむまで煮こみます。
粒コーンとクリームコーン、両方つかっているのでコーンの甘さも感じられるシチューになっていると思います。