今日の給食は「ジューシー　イナムドゥチ　りんご」です。
　　　 　　　　　　
今日は、新メニュー、『ジューシー』と『イナムドゥチ』をつくりました。
『ジューシー』は、沖縄の炊き込みごはんのことを言います。
豚肉や昆布、野菜などの具を入れ、豚骨のスープで炊き込んでつくります。もともとは、お祝いや行事のときなどに食べられることが多かったそうです。
『イナムドゥチ』は、沖縄の郷土料理のひとつで、豚肉やかまぼこが入った汁ものです。
今日は、それぞれ給食用にアレンジしてつくりました。
給食の「ジューシー」と「イナムドゥチ」もおいしく出来あがりました。