今日の給食は「けんちん風うどん　かんづき風黒糖蒸しパン」です。
　　　 　　　　　　
今日は、岩手県や宮城県など東北地方で食べられている郷土菓子「がんづき」を給食用にアレンジした『がんづき風黒糖蒸しパン』をつくりました。
丸い形と上の黒ごまが、【雁】が満月にむかって飛んでいるように見えることからこの名まえがついたそうです。
給食では、さつまいもや黒砂糖、バター、卵、豆乳をいれてつくった生地のうえ黒ごまをふり、オーブンで蒸してつくりました。
さつまいもや黒砂糖の甘みが感じられ、おいしくできあがりました！