今日の給食は「たまごドック　白いんげんのクリームスープ　巨峰」です。

今日は、２０キロの卵をつかって『たまごドック』をつくりました。
茹でた卵は、ひとつず殻をむき、細かくしたあと、マヨネーズ、しお、こしょうなどで味つけし、パンにはさみました。
ホイルで巻いたものをオーブンでしっとりとおいしく焼いてあります。
『白いんげんのクリームスープ』は、白いんげん豆のほかに鶏肉、ベーコン、じゃがいも、にんじん、玉ねぎが入っています。また、クリームコーンもつかっているので豆がにが手な人も食べやすい味つけになっていると思います。