9月25日 献立
- 公開日
- 2024/09/25
- 更新日
- 2024/09/30
給食献立
今日の給食は「とりめし キャベツの辛子じょう油あえ なすと油揚げのみそ汁」です。
今日の給食『とりめし』は、大分県の郷土料理です。
鶏肉とごぼう、にんにくを炒め、しょう油やさとう、酒で甘辛く味つけしたものをごはんと混ぜてつくりました。
ごはんを炊くときに具の煮汁もいれてあります。
味がしっかりついているので、ごはんだけでもおいしく食べられると思います。
『なすと油揚げのみそ汁』は、いつものようにけずり節やだし昆布からとったうま味たっぷりのだし汁をつかい、油揚げのコクも加わったおいしいみそ汁です。